Programa CATCH de Missoula

CATCH (Enfoque coordinado para la salud infantil) es un programa de salud escolar coordinado basado en evidencia diseñado para promover la actividad física y la elección de alimentos saludables en niños en edad escolar primaria.

Al enseñar a los niños que comer saludablemente y hacer actividad física todos los días puede ser DIVERTIDO, el Programa CATCH ha demostrado que establecer hábitos saludables en la niñez puede promover cambios de comportamiento que pueden durar toda la vida.

El Programa CATCH reúne a escuelas, familias y comunidades para enseñar a los niños cómo estar saludables para toda la vida. CATCH es efectivo porque los comportamientos saludables se refuerzan a través de un enfoque coordinado: en el salón de clases, en la cafetería, en educación física, en el hogar y después de la escuela. CATCH está basado en investigaciones y se ha comprobado que funciona. Y, lo que es más importante, ¡CATCH hace que el aprendizaje de la nutrición y la actividad física sean divertidos!

Los cinco componentes

• En el aula:La serie CATCH Go for Health es un plan de estudios de educación sobre la salud para el aula de pre-K-8 que enseña a los niños a identificar, practicar y adoptar hábitos saludables de alimentación y actividad física. Las actividades prácticas fomentan cambios en el comportamiento que apoyan los patrones de actividad física y alimentación saludable, factores de riesgo primarios de enfermedades cardíacas, osteoporosis, presión arterial alta y obesidad.
• En Educación Física:CATCH PE combina actividades de no eliminación de alta energía con estrategias de enseñanza que mantienen a los niños en movimiento y divirtiéndose. CATCH PE aumenta significativamente los niveles de actividad física de los estudiantes durante la clase de educación física y brinda una variedad de experiencias de aprendizaje para estudiantes de todas las habilidades.
• En la cafeteria:El Programa CATCH considera las cafeterías escolares como una extensión del salón de clases. A través del componente Eat Smart, el desayuno y el almuerzo se convierten en oportunidades para que los niños aprendan, practiquen y adopten hábitos alimenticios saludables. El personal del Servicio de Alimentos Escolares prepara comidas más saludables y ayuda a coordinar mensajes saludables con el resto de la escuela
• En casa:El componente CATCH Family está diseñado para involucrar a los estudiantes, padres y miembros de la familia extendida en la práctica y adopción de conductas saludables de alimentación y actividad física en el hogar. Al hacerlo, el entorno del hogar se convierte en una extensión del Programa CATCH en la escuela.
• En la comunidad:Implementado en programas comunitarios en toda América del Norte, CATCH Kids Club ha sido diseñado para entornos de enriquecimiento de verano y después de la escuela. Desarrollado a partir del Programa CATCH reconocido a nivel nacional, los mensajes saludables se refuerzan más allá del día escolar a través de sesiones de educación sobre actividad física y nutrición.

Investigación y desarrollo

El Programa CATCH ha sido ampliamente evaluado en más de 80 Publicaciones científicas revisadas por pares. Originalmente conocido como Child and Adolescent Trial for Cardiovascular Health, el ensayo clínico controlado CATCH se evaluó en 1991–1994 en 96 escuelas (56 intervención, 40 control) en cuatro estados (California, Luisiana, Minnesota y Texas) e incluyeron más de 5,100 estudiantes de diversos orígenes culturales y étnicos. CATCH fue un programa coordinado de promoción de la salud escolar de varios componentes y varios años diseñado para reducir las grasas, las grasas saturadas y el sodio en las dietas de los niños, aumentar la actividad física y prevenir el consumo de tabaco (Perry et al., 1990). El ensayo CATCH fue el mayor estudio de promoción de la salud realizado en escuelas jamás financiado en los Estados Unidos (a través del Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre).

CATCH incluyó modificaciones del entorno escolar relacionadas con el consumo de alimentos, la actividad física y el consumo de tabaco. Las cafeterías de CATCH recibieron instrucciones de servir alimentos bajos en grasas, grasas saturadas y sodio.; Se instruyó a los maestros de educación física para que incluyeran una mayor participación de los niños y aumentaran la actividad física de moderada a vigorosa durante al menos 50 por ciento del tiempo de clase; y se implementaron políticas en toda la escuela para establecer el uso sin tabaco. El plan de estudios CATCH en el salón de clases utilizó la teoría cognitiva social para apuntar a estudiantes de tercer a quinto grado y se centró en múltiples comportamientos de salud, incluidos hábitos alimenticios, actividad física y tabaquismo, así como programas familiares y basados en el hogar para complementar las actividades escolares (Perry et al. Alabama., 1990).

Investigación continua

Los resultados de un estudio reciente en El Paso, Texas, mostraron que CATCH redujo con éxito el aumento del riesgo de sobrepeso observado en un grupo controlado de niños en edad escolar. “Prevención del Aumento Epidémico del Riesgo de Sobrepeso Infantil en Escuelas de Bajos Recursos: El enfoque coordinado de El Paso para la salud infantil (Archivos de medicina pediátrica y adolescente, vol. 159, Marzo 2005)” por Karen Coleman, Ph.D., Claire Lola Tiller, MA, et al.

ATRAPAR alrededor del mundo

En solo unos pocos años, CATCH se ha adoptado en miles de escuelas y comunidades en los Estados Unidos. CATCH también se puede encontrar en las Escuelas del Departamento de Defensa de todo el mundo, incluidos Japón y Alemania. CATCH también se está expandiendo a escuelas y programas extracurriculares en todo Canadá.

Reconocimiento Nacional de Nuestro Programa Local

El Equipo Nacional CATCH nos visitó para ver cómo hemos implementado el Programa CATCH en las escuelas de nuestra área. Dijeron: "Lo que encontramos fue único y muy efectivo, ya que no es solo un patrocinador del programa, sino muchos. Este es verdaderamente un esfuerzo coordinado en Missoula".

Respaldos y Prensa Nacional

• CATCHInfo.org
  Información completa de CATCH. Aprende todo lo que quieras saber sobre el Programa CATCH. Incluso puede suscribirse a un boletín mensual de CATCH.
• Flaghouse
  Aprenda todo sobre CATCH de la compañía que proporciona el plan de estudios divertido y galardonado.
• Centros de Control y Prevención de Enfermedades
  Lecciones aprendidas del programa CATCH.